我々現代人の食生活、特に若い人達はファーストフードやインスタント食品が中心になりがちな傾向がありますが、お年寄りたちの長寿を支えてきた主食は芋だったそうです。

今と違って生活が貧しかったというのも米の代わりに芋を主食とした要因のようです。

私たち現代人に昔の食生活をそのまま取り入れるというのは、少し難しいことだと思いますが、野菜や果物などその土地で採れたものを、季節に合わせて食べていく、こういう自然な考え方が健康長寿につながっていくのだと私は思います。